江戸から未来の東京へ 東京最高の名物料理
レストランウィーク2026

Pick Up

2月4日（水）15時から2時間限定で、シェフによる“まかない体験イベント”を開催します。今回作るのは、豚肉のトマト煮込みソースのペンネ。仕込みから仕上げまでの工程を間近で見ながら、調理のポイントや見習い時代のまかないエピソードなど、普段聞けない裏話もお楽しみいただけます。完成後は、サラダとパン、ワンドリンク付きで試食タイム。希望者にはアルコールもご用意します。料理の奥深さを体感できる、学びと味わいのひとときです。

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〈辻留〉が贈る「体感する懐石 ―手まりと一服の時―」は、食べるだけでなく“作る”楽しみを組み込んだ特別なコースです。手まり寿司の握りを自ら体験し、仕上げには抹茶を自分の手で点てるという、五感で味わう懐石体験。名門・裏千家ゆかりの正統派懐石の流れを守りながら、食と茶がひとつになる日本文化の原点を体感できます。静謐な空間で、心まで整う時間をお楽しみください。

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前回も一瞬で予約が埋まった、奥野義幸シェフやスタッフと一緒に“まかない”を味わえる特別イベントです。イタリアンをベースに、カレーやラーメンなどジャンルを超えた料理も登場。当日の食材に合わせた内容はその日のお楽しみです。3時スタートで約1時間半、スタッフとテーブルを囲みながら語り合い、レストランの“リアル”を体験していただけます。ペア参加制で、この交流をきっかけに常連になるお客様も出る人気企画です。

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1月24日（土）14:00〜15:00の1日限定で、ビーガンティラミスの無料試食会を開催いたします。規格外のじゃがいもを半年間熟成・乳酸発酵させ、ココナッツミルクを合わせた特製スイーツで、乳製品を使わずチーズのような深みを実現。マスカルポーネの代わりに自家製じゃがいもクリームを使い、米粉のビスキュイとカカオバターで包み込みました。素材の再生と循環をテーマにした未来のデザートを、外国の方もぜひご一緒にお楽しみください。

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ランチ限定で通常ご提供していない“まかないメニュー” 「ヤシオポークカツカレー」を特別にご用意いたします。レストランウィーク期間中、毎日5食限定のプレミアムな一皿です。“心あたたまる洋食をワインと共に”をコンセプトに、クラシックな洋食に現代の感性を融合させた全18席の小さなレストラン。丁寧に仕立てたソースや温かい接客とともに、心ほどけるランチタイムをお過ごしください。

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レストランウィーク特別企画として、2月8日（日）ランチ・ディナータイムの1日限定で、KIDS DAY La Maison Confortable キッズスペシャルデーを開催いたします。 通常営業とは異なり、13歳未満の小学生・未就学児のお子さまもご来店いただける特別な１日。この日限りのお子様用コース”キッズコース”もご用意いたします。是非お子さまとご一緒に、気兼ねなくゆっくりとLa Maison Confortable でのひとときをお楽しみくださいませ。